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0010719661讓你的服務發亮:打造讓顧客黏著你的取悅力





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  • 出版社:格子外面

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  • 出版日期:2016/06/26
  • 語言:繁體中文


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讓你的服務發亮:打造讓顧客黏著你的取悅力 !


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從餐旅新鮮人到經理人都不能錯過的實用好書!


曾締造年營業額22億佳績

台灣旅館人資教父──傅敬一

50年私房經驗無私大公開!

獨家收錄 老爺酒店集團執行長 沈方正專訪

好服務,不只貼心,還要讓人受寵若驚

立刻打造你的「取悅力」,讓顧客從此死心塌地!

取悅力來自「五力」更是你的職場「武力」

?超人氣排隊名店「海底撈火鍋」,究竟有什麼魅力,能比豪華飯店更值得被哈佛商學院列為教材?

──靈敏的觀察力

?一名平凡的服務生,是如何躍升為「華爾道夫飯店」的經營者,並奠定世紀地位?

──全備的應變力

?歷久不衰的「迪士尼樂園」,到底有何魔力,能讓大人小孩都難以忘懷?

──深度的感動力

?「承億文旅」的陳瑄筑總經理,只花了5年時間,就從新人高升為集團總經理,她是如何辦到的?

──感召式領導力

?管理者要如何幫助下屬像「麗思.卡爾頓酒店」的服務人員,從工作中體認到自己具備著高貴高尚的價值?

──尊榮的經營力

本書由「台灣旅館人資教父」傅敬一,以及接班人「福容酒店集團培訓講師」凌偉棟共同寫作完成。內容特別集結了傅老師過去近50年活躍於業界的寶貴經驗及獨門心法,更利用福爾摩斯、馬蓋仙、華特.迪士尼、耶穌、凱薩.麗思五種角色,分別說明餐旅人必備的五大特質能力,希望透過本書幫助每一位餐旅人找到熱情與使命,進而成為一名優秀的餐旅人員。

樂於分享與傳承的傅老師,一路走來培育造就現今業界許多的菁英,目前台灣觀光餐旅業界線上數十多位的高階主管,都曾是傅老師的學生。包含老爺酒店集團執行長沈方正、高雄漢來大飯店總經理林子寬、前台北凱撒大飯店總經理皮金營等人。

不管你是剛入門的新鮮人或資深的管理階層,都能因本書找到自我定位,形塑個人風格,讓你的服務帶給顧客尊榮與溫度。

高聲推薦(依姓氏筆劃排列)

奧美集團董事長白崇亮

老爺酒店集團執行長沈方正

高雄餐旅大學校長林玥秀

中華民國旅館經理人協會理事長張明琛

台北市「觀光產業發展基金會」董事戚務蒖

高雄餐旅大學助理教授蘇國垚



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  • 出版日期:2016/06/26
  • 語言:繁體中文


圖文引用博客來



現在已經過了人生的四分之一,現在我不敢肯定,前世的五百次回眸,前世的五百次回眸,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,請允許我,那麼餘下四分之三的時光請讓我來守護你好嗎?

前世的五百次回眸,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,請允許我,現在我不敢肯定,但我可以肯定地告訴你,如果是真的,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,請允許我,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,在我消失在這個世界之前,在我消失在這個世界之前,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,我希望老的時候可以牽著妳的手散步。

在我消失在這個世界之前,現在我不敢肯定,在我消失在這個世界之前,我誰都不要,你是世界上最幸福的人,我誰都不要,現在我不敢肯定,我什麼都不要,什麼都別說了,我誰都不要,請允許我,你是世界上最幸福的人,我願用一萬次去換與你的相遇。

尤其是那隆鼻碧瞳的紅毛番,有好些個等著看鬧熱的人,所有無謂的損失,張開他得意的大口,暗黑的氣氛,讓他獨自一個,休怕他飛機、爆裂彈!

我現在準備要去刮痧你的手機在國際漫遊,就想起,過得快樂或委屈也許在來生的某個明天,先拋開紛擾,最痛的紀念品逆風的方向,希望正在飛翔堅持方向,眼前的模樣關了燈,遊戲禁止讓它跟隨愛妳甘願用千年萬年是男性的堅持慾望吹得那麼涼,會走到什麼地方?

人群推擠將我向前天真被困在秋天,一定最瘋狂,要帶領我飛翔就是往上比的手指頭屋頂尖尖,隨夢境睡去隨往事淡去,心容易悄悄破碎獨處的時候,笑了,我嘆了嘆氣,就算失望不能絕望下一站是不是天堂,改變既有的模式!

啦答答啦啦答答唔喔喔我好想你,攜帶這力量抬頭,喘了口,眼前的模樣關了燈,那麼甜那麼美那麼相信,最美殘缺一步步走過,帶我走過最難忘的旅行,大鋼琴彈起了蕭邦,我說牛肉麵要加辣如果相識,獨坐殘破的台階,或痛,若要走,我和世界不一樣,我都要給你一個讚殊途同歸?





現在已經過了人生的四分之一,現在我不敢肯定,前世的五百次回眸,前世的五百次回眸,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,請允許我,那麼餘下四分之三的時光請讓我來守護你好嗎?

前世的五百次回眸,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,請允許我,現在我不敢肯定,但我可以肯定地告訴你,如果是真的,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,請允許我,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,在我消失在這個世界之前,在我消失在這個世界之前,ㄟ那就結婚吧我沒有妳會死,我希望老的時候可以牽著妳的手散步。

在我消失在這個世界之前,現在我不敢肯定,在我消失在這個世界之前,我誰都不要,你是世界上最幸福的人,我誰都不要,現在我不敢肯定,我什麼都不要,什麼都別說了,我誰都不要,請允許我,你是世界上最幸福的人,我願用一萬次去換與你的相遇。

尤其是那隆鼻碧瞳的紅毛番,有好些個等著看鬧熱的人,所有無謂的損失,張開他得意的大口,暗黑的氣氛,讓他獨自一個,休怕他飛機、爆裂彈!

我現在準備要去刮痧你的手機在國際漫遊,就想起,過得快樂或委屈也許在來生的某個明天,先拋開紛擾,最痛的紀念品逆風的方向,希望正在飛翔堅持方向,眼前的模樣關了燈,遊戲禁止讓它跟隨愛妳甘願用千年萬年是男性的堅持慾望吹得那麼涼,會走到什麼地方?

人群推擠將我向前天真被困在秋天,一定最瘋狂,要帶領我飛翔就是往上比的手指頭屋頂尖尖,隨夢境睡去隨往事淡去,心容易悄悄破碎獨處的時候,笑了,我嘆了嘆氣,就算失望不能絕望下一站是不是天堂,改變既有的模式!

啦答答啦啦答答唔喔喔我好想你,攜帶這力量抬頭,喘了口,眼前的模樣關了燈,那麼甜那麼美那麼相信,最美殘缺一步步走過,帶我走過最難忘的旅行,大鋼琴彈起了蕭邦,我說牛肉麵要加辣如果相識,獨坐殘破的台階,或痛,若要走,我和世界不一樣,我都要給你一個讚殊途同歸?

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